MELLORA DA COMPETITIVIDADE DA HOSTALERÍA E EMPRESAS TURÍSTICAS DA COSTA DA MORTE EN GASTRONOMÍA LOCAL.

Dentro del Programa de Mejora de la Competitividad del sector turístico de Costa da Morte 2018, organizado por el CMAT y financiado por la Diputación de A Coruña organizara un CURSO de “Mejora de la Competitividad de la Hostelería y Empresas Turísticas de la Costa da Morte en Gastronomía Local”

Se trata de un programa formativo de 30 horas, que se impartirá en Cene, en las instalaciones de Acierta Formación y en la cocina de la Asociación ASPADEX.

El programa es variado y trata cuestiones de gestión, marketing y gastronomía:

-Diseño estratégico de su oferta gastronómica.

-Redes Sociales, monitorización y vixianza online.

-Elaboración de pinchos, preparación de platos con productos locales y conocimiento de los productos(pescado, carne, algas…). Totalmente práctico.

Se impartirá en seis sesiones de dos horas y media cada una. Los cursos cuentan con expertos de referencia en el panorama gallego.

El programa es 100% subvencionado y las inscripciones pueden realizarse enviando un correo electrónico la acertaformacion@gmail.com o

llamando al 981 10 60 60.